Top articles
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Edmond Amran El Maleh
Edmond Amran El Maleh Écrivain marocain Edmond Amran El Maleh est né en 1917 à Safi (Maroc), au sein d'une famille juive originaire d’Essaouira. Responsable du Parti Communiste Marocain (alors clandestin), il milite pour l'indépendance nationale du Maroc....
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Ahmed Chawqi
Ahmed Chawqi (1868-23 octobre 1932) est un poète et dramaturge égyptien. Considéré comme l'un des pionniers de la littérature arabe moderne, il a notamment introduit les épopées en littérature arabe . Il a aussi composé une poésie unique, largement considérée...
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Kasbah des Ait Ben Haddou
Dans un article intitulé "Maroc : les peuples des sables", le magazine français relève que ce surnom (Ouarzawood) a été donné à la région en raison des quatre studios cinématographiques installés en ces lieux. Inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO,...
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Cuisine marocaine
Issue du mélange des traditions culinaires berbère, arabe et même andalouse, la cuisine marocaine traditionnelle est considérée, à juste titre, comme l'une des plus savoureuses et des plus fines d'Afrique du Nord. Les cuisines arabes et juives de ce pays...
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Tajine à l'agneau et aux petits pois
Ingrédients : 1 kg 1/2 de viande d'agneau coupée en morceaux 2 kg d'artichauts 2 kg de petits pois (ou fèves fraîches) 1 cuillerée à café de gingembre 1 pincée de safran 1 gousse d'ail 3 cuillerées à soupes d'huile l'écorce d'un citron confit 1 poignée...
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Salade de poivrons et tomates
Ingrédients : 4 poivrons 3 tomates 3 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à café de cumin, sel 1 bouquet de persil Préparation : Passer les poivrons quelques minutes sous le gril du four, puis les enfermer...
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Cuisine marocaine : daurade farcie
Ingrédients : 1 daurade de 1,5 kg vidée et parée 500g de tomates 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 2 oignons 4 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil 100g de d'olives rouge dénoyautées L'écorce de 2 citrons confit 1/2 cuillères à café...
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Huile d'argan propriétés et bienfaits
L' huile d'argan nourrit la peau et en préserve l'élasticité. l' huile d'argan est riche en ingrédients naturels qui jouent un rôle primordial dans le renouvellement cellulaire. Dans la pharmacopée marocaine traditionnelle, l'huile d'Argan est adoptée...
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Foie mariné
Ingrédients : 500 g de foie d'agneau 1/2 bouquet de coriandre haché 3 gousses d'ail Huile d'olive Ecorce d'1/2 citron confit Sel, cumin, paprika Préparation : Laver et égoutter le foie, le couper en dés moyens. Dans une sauteuse mettre les morceaux de...
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Issak Newton
Issak Newton (4 janvier 1643 G – 31 mars 1727 G , ou 25 décembre 1642 J – 20 mars 1726 J ) est un philosophe, mathématicien, physicien, alchimiste et astronome anglais. Figure emblématique des sciences, il est surtout reconnu pour sa théorie de la gravitation...
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Eugéne Delacroix
"Le célèbre portrait de Nadar montre Delacroix en 1858 : résolution et attention. Une manière d' affirmer que le véritable peintre est celui qui est immuablement concentré. Ecoutons Baudelaire : " Tout en lui était énergie... Le tigre, attentif à sa proie,...
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Monastère Shaolin
Le Monastère Shaolin ou Temple Shaolin est un temple Chan (bouddhisme Zen) situé sur le Mont Song dans la province du Henan (Chine). Fondé au Vème siècle, le monastère est depuis longtemps célèbre pour son association avec les arts martiaux chinois, et...
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Présentation de Gouverneurs de la Rosée
Présentation de Gouverneurs de la Rosée par Léon-François Hoffmann photo de Michel Doret, 1942 Jacques Roumain à droite, avec Nicolas Guillén « Présentation de Gouverneurs de la Rosée de Jacques Roumain » par Léon-François Hoffmann Oeuvres complètes de...
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Représentation artistique du nu
Une sculpture de la Renaissance: le David de Michel-ange En art, le nu désigne la représention du corps humain nu. Le terme « nu », en tant que thème artistique, appartient au vocabulaire des Beaux-Arts depuis le XVII e siècle. À travers l'histoire il...
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Jack-o'-lantern
'Jack-o'-lantern, Jack O'Lantern ou Citrouille-lantern est un personnage traditionnel de la fête d'Halloween : c'est une citrouille évidée et éclairée de l'intérieur avec une bougie dans laquelle un visage souvent grimaçant a été découpé. Jack-O'-Lantern...
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Les arts martiaux
Musashi Miyamoto (1584—1645), ici représenté avec deux bokken est l'un des plus fameux escrimeur de l'histoire et l'auteur du Livre des cinq anneaux, un classique de stratégie militaire. Un art martial est le plus souvent un enseignement d'une technique...
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Rococo
En totale contradiction avec les courants précédents viendra plus tard le rococo . Celui-ci se caractérise par la mise en avant de scènes privées. Dans cette optique, les nus sont eux aussi des scènes privées, principalement féminins et assez souvent...
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Abdellatif Laâbi, prix Goncourt de la poésie 2009
Lettre à Florence Aubenas Emmurée Ton cœur continue à battre au fond des ténèbres Dans ton cœur un œil s’est ouvert Il voit ce que nous ne savons plus voir : le rictus du bourreau tapi en chacun de nous le visage de l’innocence piétiné par la horde l’étincelle...
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La magie vaudou
En magie noire contre les gêneurs, on emploie de fortes doses de calomel, du vitriol et de l'arsenic. Le contenu de ses bouteilles est destiné à des frictions sur tout ou partie du corps, ainsi Uranie explique : “Le houngan a équipé une bouteille pour...
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Le petit prince de Saint-Exupéry
Quand le mystère est trop impressionnant, on n'ose pas désobéir. Aussi absurde que cela me semblât à mille milles de tous les endroits habités et en danger de mort, je sortis de ma poche une feuille de papier et un stylographe. Mais je me rappelai alors...
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René Depestre
René Depestre naît le 29 août 1926 à Jacmel (Haïti). Sa ville natale est souvent évoquée dans sa poésie et ses romans, en particulier Hadriana dans tous mes rêves (1988). Il fait ses études primaires chez les Frères bretons de l'instruction chrétienne....
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Vaudou et zombi
Aujourd’hui encore, en Haïti, le vaudou est très vivace principalement dans les couches les plus populaires de la société. Ce culte fascine par ses rituels magiques mais surtout parce que le vaudou est associé au zombi. Les sorciers « les boko » prétendent...
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Abdellatif Laâbi, prix Goncourt de la poésie 2009
Le poète et la roue des questions A-t-il failli lui aussi ? Il s’est battu tant que le monde avait une assise et le berger une étoile Il a hurlé avec les fous et arboré le sourire de l’éveillé Il a tendu la main jusqu’à ce qu’on la lui coupe De sa marge...
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Poème de Carl Brouard
Nous, les extravagants, les bohèmes, les fous, Nous qui aimons les filles, les liqueurs fortes, la nudité mouvante des tables où s’érige, phallus, le cornet à dés. Nous, qui aimons tout, tout : L’église, la taverne, l’antique, le moderne, la théosophie,...
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Abdellatif Laâbi, prix Goncourt de la poésie 2009
Abdellatif Laâbi, né à Fès en 1942, est un traducteur, écrivain et poète marocain. Il a fondé en 1966 la revue Souffles qui jouera un rôle considérable dans le renouvellement culturel au Maghreb. Son combat lui vaut d'être emprisonné de 1972 à 1980. Il...