Top articles
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« René Depestre par lui-même »
entretien avec Frantz Leconte Frantz Leconte: René Depestre, bienvenu à New York. Vous êtes né le 29 août 1926 à Jacmel. Parlez-nous de cette ville où vous avez vécu une bonne partie de votre enfance, de votre adolescence et de son importance dans votre...
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Pyrame et Thisbé
Pyrame et Thisbé sont deux amants légendaires de la mythologie grecque et romaine. Leur histoire, issue de la matière orientale, est à l'intersection du mythe et du romanesque. Les noms de Pyrame et Thisbé sont mentionnés pour la première fois par Hygin,...
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Luciano Pavarotti
Il fait ses débuts en Amérique en février 1965 avec le Great Miami Opera aux côtés de Joan Sutherland. Peu de temps après, le 28 avril, il fait ses débuts à la Scala de Milan dans La Bohème mais aussi dans Rigoletto un opéra où il campe le Duc de Mantoue,...
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Luciano Pavarotti
Il reçoit le Kennedy Center Honors en 2001 et détient actuellement deux records Guinness: un pour avoir reçu le plus de rappels (soit 165) et le deuxième, pour les meilleures ventes mondiales d'album classique (concert des trois ténors/record partagé...
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Luciano Pavarotti
Pour Luciano Pavarotti, l'année 1990 représente un tournant de sa reconnaissance internationale; cela débute lors de la coupe du monde de football en 1990 en Italie, l'air « Nessun dorma » de l'opéra Turandot de Puccini devient l'air officiel du championnat...
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Histoire de la musique
L’homme a toujours chanté. La musique lui permet d’exprimer des sentiments de joie ou de tristesse. Elle permet aussi d’exprimer des émotions ou rendre plus facile un travail harassant et monotone. Histoire de la musique : La musique est un art qui a...
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la musique marocaine
La musique marocaine est riche en sons et rythmes, ruraux ou urbains, la musique et le chant ont une place de choix dans la vie quotidienne. Photo de Samira Saïd La musique marocaine est très diversifiée et se compose de quatre grands genres musicaux...
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Le jazz
Le jazz est né aux États-Unis au début du XX e siècle, d'un mélange de musiques élaborées par les noirs américains. Ses ancêtres sont les work songs, chants de travail des esclaves africains et les chants religieux, negro spirituals et gospel, chantés...
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Le reggae
Le reggae est l'une des expressions musicales jamaïcaines les plus connues et les plus populaires. Il est devenu, à la faveur de son succès international, un style musical incontournable porteur d'une culture qui lui est propre. Le reggae est apparu à...
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Le flamenco
D'aprèmens le petit Larousse, on appelle flamenco le chant (cante), la musique et la danse (baile) pratiqués avec guitare et frappements de mains, sous des formes récréatives et théâtrales. Cette danse s'exécute seul, et les mouvements ne sont pas les...
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Ahmadou Kourouma
Ahmadou Kourouma est un écrivain ivoirien né le 24 novembre 1927 à Boundiali (Côte d'Ivoire) et mort le 11 décembre 2003 à Lyon (France). Né en 1927, à Boundiali, au nord de la Côte d'Ivoire, Ahmadou Kourouma est un écrivain d’origine malinké, une ethnie...
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Le Dérèglement du monde, d'Amin Maalouf.
Amin Maalouf Le dérèglement du monde Amin Maalouf a publié, en autres, Léon l'Africain, Samarcande, Le Rocher de Tanios (Prix Goncourt 1993), Le périple de Baldassare, Origines…Ce nouvel ouvrage s'inscrit dans la lignée de son essai, Les identités meurtrières...
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Musique
La musique est l' art consistant à arranger et ordonner les sons et les silences au cours du temps : le rythme est le support de cette combinaison temporelle, la hauteur celle de la combinaison fréquentielle, etc. Dans un sens strict, il faut nuancer...
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La musique arabe
La musique arabe désigne un ensemble de musiques issues d'une vaste zone géographique allant de l'Asie centrale à l'Atlantique. Elle constitue les branches d'une même famille musicale ayant évolué dans les foyers culturels du Proche-Orient et du Moyen-Orient...
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Luciano Pavarotti
Il meurt des suites d'un cancer du pancréas le 6 septembre 2007 à l'âge de 71 ans. C'est au cours de ces fameux concerts en plein air que Pavarotti a chanté avec les plus grands chanteurs de ce monde autant dans le lyrique que dans la variété voire même...
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Andrea Bocelli
Andrea Bocelli , né le 22 septembre 1958 à Lajatico, est un chanteur pop italien d'inspiration lyrique. Andrea Bocelli est né avec une forme héréditaire de glaucome et devient aveugle à l'âge de 12 ans. Il a une formation d'avocat, diplômé d'un doctorat...
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Ahmed Cherkaoui
Ahmed Cherkaoui Le destin d'Ahmed Cherkaoui bute accidentellement en 1967 à l'âge de 33 ans alors, qu'en pleine maturité de sa peinture, il semblait promis à l'aboutissement d'une œuvre des plus signifiantes, riches et autonomes de la confrontation dynamique...
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Cuisine marocaine
La cuisine marocaine se caractérise par une très grande diversité de plats : couscous, innombrables tagines, pastilla, méchoui pour les plus connus, mais aussi bien d'autres plats souvent connus des seuls Marocains mais tout aussi succulents : le tagine...
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Chebbakia
Ingrédients : - 1Kg de farine - 2 jaunes d’œufs - 7,5cl de vinaigre - 250g de beurre fondu - 125g de graines de sésames grillés et mixées 3 fois - 125g de poudre d’amandes - 1 cuillerée à soupe de beurre rincé - Un peu de gomme arabique en poudre - Un...
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Harira
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 bol de persil haché - 1 bol de coriandre haché - 1/2 bol de céleri haché (feuilles) - 1/2 bol de pois chiches trempés la veille - 1/2 bol de lentilles - 2 bouillons cubes - 2 oignons hachés - 200 g de viande en petits...
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Salade composée
Ingrédients : 3 artichauts 150 g de riz 2 tomates 3 pommes de terre 3 carottes 1 boîte de thon à l'huile Sel, poivre Vinaigrette, quelques olives pour la décoration. Préparation : Blanchir les artichauts 10 minutes à couvert dans de l'eau salée. Les couper...
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A Paris
A Paris Quand un amour fleurit Ça fait pendant des semaines Deux cœurs qui se sourient Tout ça parce qu'ils s'aiment A Paris Au printemps Sur les toits les girouettes Tournent et font les coquettes Avec le premier vent Qui passe indifférent Nonchalant...
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Les musiciens de Brême
Un meunier possédait un âne qui, durant de longues années, avait inlassablement porté des sacs au moulin, mais dont les forces commençaient à décliner. Il devenait de plus en plus inapte au travail. Son maître songea à s'en débarrasser. L'âne se rendit...
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Ghassoul : argile saponifère
Le ghassoul (prononcer “rassoul”) vient du mot arabe “ghassala” qui signifie “laver”. C’est une argile saponifère (qui a un pouvoir nettoyant) dont l’unique gisement actuellement connu au monde se trouve au Maroc, en bordure du Moyen Atlas à 200 km au...
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Ras el hanout
Ce mélange d'épices est employé en Afrique du Nord. Chaud et parfumé, moyennement piquant, parfait dans les tajines et autres ragoûts, couscous, gibier et friandises au beurre, miel et amandes. On compte 24 variétés qui figurent dans sa composition dont...