Riz cantonais

Publié le par Oriane

Fichier:Fried rice by rhosoi in Yokohama Chinatown.jpg

Pour 4 personnes :
  •   250 g de riz thaï ou basmati
  •   3 oeufs
  •   quelques petits pois (ou raisins secs trempés)


Préparation

Faire cuire le riz pendant environ 10 à 12 minutes.
Cuire les pois à la vapeur
Faire cuire les oeufs en omelettes.
Mélangez tous les ingrédients
Au final, ajoutez une noix de beurre. On peut même ajouter quelques petites crevette.

 

 

 

 

 

 

Publié dans l'art culinaire

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