Salade de fèves

Publié le par Oriane

                                          


Ingrédients :

2 kilos de fèves écossées
3 gousses d’ail pelées, hachées
Coriandre lavée et ciselée, Huile, Jus d’un citron, Cumin, sel, poivre

Préparation

Faire cuire fèves + ail écrasé dans de l’eau salée (20 min)
Egouter puis mélanger aux autres ingrédients

Publié dans l'art culinaire

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